Monday, August 8, 2011

Häggby Gård





Häggby Gård är en gammal släktgård som varit i drift i många hundra år och som sedan tio generationer tillbaks brukats av släkten Häggdin, i dagsläget Håkan och Synnöve med barnen Jennie och Roberth. Gården är certifierade av SMAK i enlighet med Eu:s förordning om ekologisk produktion.

Sedan förra sommaren driver familjen ett gårdsmejeri med butik och sommarcafé "Olivas mejeributik". Här kan du köpa en delikatesstallrik med gårdens blandade ostar, hembakad ostkaka med hjortronsylt samt mjuka kakor och bullar.

Produkter till försäljning (utbudet kan variera):
- Smör
- Fil
- Yoghurt
- Långfil
- Kryddad färskost
- Brieost
- Ädelost
- Hårdost
- Ostkaka

Alla produkter görs på mjölk som kommer från gårdens egna kor.

I butiken erbjuder de även annat mathantverk, t.ex bröd (mjukt och hårt), honung och marmelad.

Brie-, ädelost och ostkaka kan varmt rekommenderas!

Häggby Gård ligger i Häggdånger i Härnösands kommun. Om du kommer söderifrån är Häggdånger den första församlingen i Ångermanland och Höga kusten. Häggby Gård är beläget ca 1,2 km från havet och Byviken. Byviken har fått ge sitt namn till gårdens ädelost Byviken ädel.