Peeter, Åsa och Sakiko
Visst är det skönt när det inte finns oändligt med valmöjligheter?
På Jin & Peeters Dumpling and Chicken DELI är det dumplings, kyckling och belgiska våfflor som gäller.
Det var en gång en japanska som hette Sakiko Jin och en belgare som hette Bart Peeters…så börjar storyn om Street Food restaurangen Jin & Peeters Dumpling and Chicken DELI på Kungsholmen. Man kan säga att Sakikos del är dumplings och Barts kyckling och våfflor.
Jag uppskattar fokuseringen på några få rätter, den goda maten, kycklingen som grillas synlig på plats i lokalen (vilket ger mig flashbacks till Paris), härlig stämning i lokalen, långbordet som gästerna samlas kring, utsikten mot Kungsholms Strand och Motokos småkakor. Anekdoter: Motoko har även gjort en bok på japanska "Skandinaviska kakor" som går att köpa på Svenska Institutets bokhandel i Stockholm och Sakiko har tidigare jobbat på Mathias Dahlgrens Matbar.
Adress: Kungsholms Strand 157.
