Sunday, August 15, 2010

Självplock och skördemarknader


Självplock i Brunnsvikens handelsträdgård






Orangeriet till vänster, Ulriksdals Slott i mitten och slottsträdgården (ej handelsträdgården) till höger


Lunch på Slottscaféet



Mysigt även på vintern


Orangeriet


Ulriksdals Slottsträdgård, handelsträdgård med självplock















Ulriksdals trädgårdscafé



Ulriksdals Slottsträdgård/köksträdgårdsdelen (ej handelsträdgård)




Får vid Ulriskdals Wärdshus

Bästa helgtipsen för hela familjen!
Nu när värmen börjar lida mot sitt slut är det dags att njuta lite extra av sommarens sista nyskördade grönsaker, frukt och sensommarblommor. "Är det inte ren och skär lycka att få handla så fina blommor till så bra pris!" som en kvinna uttryckte på Ulriksdals Slottsträdgård. Eller "Nu tror jag att mamma kommer att bli glad" som en liten pojke i frilandet på Brunnsvikens trädgård uttryckte det. Vem blir inte glad av att få den här typen av personliga självplockade presenter?


Självplocks trädgårdar
Brunnsvikens trädgård
I "Frilandet" finns skördeklara grödor bl a potatis, sallad, mangold, dill, persilja, squash och bondbönor. Det finns även en uppsjö av sommarblommor som t ex Snöflinga, Petunia, Lobelia, Heliotrop, Marguerit, Rosenskära, Njurvinda och Solrosor.

Här kan du även fika på ett mysigt café antingen ute eller inne. Ypperligt presentställe t ex lavendeloljor från Kneipps naturläkande produkter, självplockade blomsterbuketter eller konstnärliga spaljéer.

Brunnsvikens trädgård är lite mindre i format än Ulriksdals Slottsträdgård vilket gör att det är lättare att välja. Utbudet blir liksom lite mer överskådligt.

Ulriksdals Slottsträdgård
Här finns verkligen allt! Fälten är sprängfyllda av grönsaker och örter samt vackra snittblommor av alla de slag. Vad sägs om majs, svartkål, spetskål, broccolo, citrongräs, koriander eller ätbara blommor. Det finns även små pausrum, oaser i frilandet där man kan sätta sig och njuta av sin korg med grönsaker eller bukett. Vissa pausrum har även stationer med vatten.

Här finns även ett underbart trädgårdscafé med möjlighet att sitta både ute och inne. Smörgåsar, soppor, dagens rätt, en vegetarisk buffé (11-30-14.00) och olika typer av hårda och mjuka kakor samt kaffe är det som erbjuds på menyn. Ulriksdals Slottsträdgård erbjuder även kurser i alltifrån trädgårdsdesign till äppelträdsskötsel. Blogg.

Ulriksdals Slott
För att fortsätta på trädgårdstemat, vid Ulriksdals Slott finns även en idéutställning; "Idéträdgårdar", en del av "SommarSalongen 2010" (160 kr), vid ingången finns även ett litet café Royal Garden Lounge.

Den reguljära trädgårdsutställningen i Slottsparken precis framför slottet är gratis och underbar också, speciellt köksväxtavdelningen.

Bara att passera Orangerimuseet ger en härlig trädgårdsdos då rabatterna utanför är härligt anordnade. Vill man gå in kostar det 100 kr eller 150 kr om man även besöker slottet.

Ett annat tips är caféet vid Orangeriet, Ulriksdals Slottscafé som är öppet både sommar och vinter och som erbjuder en hemtrevlig och mysig miljö både utomhus och inomhus. Ekologiskt och Rättvisemärkt kaffe, pajer, husmanskost, smörgåsar och härliga bakverk.


Skördemarknader
Vintervikens trädgård
Varje söndag från 15/8 till 12/9 ordnas en skördemarknad vid Vintervikens trädgård. Här säljs grönsaker, sylt, saft, inläggningar, majs, oljor, honung, potatis, ägg mm från lokala producenter och bröd från deras nya bageri. Försäljare: Bränne Mellangård, Fågelsångens Bigårdar, Klippinge Gård, Lottas Naturbod, Syltkrukan, Åkerby Trädgård och Vintervikens Trädgård.

Passa även på att fika på Kaféet som erbjuder ett brett ekologiskt och närproducerat utbud (runt 75% är eko/närproducerat). Soppor, bruschettor, fyllda foccacior, riktig ekologisk korv, mycket hembakat, eko viner och spanskt öl! Kaféet samarbetar bland annat med Ekodirekt, Ekologiska kompaniet, Warbro kvarn och Annas hembageri.

Birka i begynnade höstskrud!
I höst arrangeras för första gången en skördemarknad på Birka 11 och 12 September 2010. Tänk dig allt en skördemarknad ska innehålla och lägg där till vår vikingahandel och unik miljön.