Hornstull har fått ännu ett nytt tillskott FriendsOfAdam, glutenfritt bageri på Hornstulls Strand 13. Istället för mjöl använder de hellre produkter som rismjöl, kokos, teff och bovete än vetestärkelse. På det viset är bröden inte bara naturligt glutenfria utan också naturligt fiber-, och näringsrika. I sortimentet finns bröd, knäckekex, hårda och mjuka kakor (t ex muffins och brownies) och tårtor.
Helt nyöppnade har de inte hunnit med att marknadsföra sig ännu. Ändå har businessen börjat att rulla igång med bra fart. Jag förstår varför. Brödet och kakorna är riktigt goda, människorna bakom produkterna genuina, designen av butiken gjord av en japansk arkitekt och storyn bakom konceptet hjärtlig och nära. Ser fram emot att se vad samarbetet med grannen Brofästet kan ge. Ännu ett nytt och spännande tillskott som kräver ett eget blogginlägg.
FriendsOfAdam skapar glutenfria bröd som:
- Ger den som måste eller vill äta glutenfritt bröd en möjlighet till ett gott alternativ.
- Är bakat i stenugn och innehåller så maximalt fiberrika råvaror som möjligt.
- Ger den som äter brödet energi och livskraft.- Lika mycket är en upplevelse för smaklökarna som för ögat. Både i butik och på bordet.
Öppettider:
Onsdagar 15-19
Lördagar 10-14
Du kan även handla online.
FriendsOfAdam skapar glutenfria bröd som:
- Ger den som måste eller vill äta glutenfritt bröd en möjlighet till ett gott alternativ.
- Är bakat i stenugn och innehåller så maximalt fiberrika råvaror som möjligt.
- Ger den som äter brödet energi och livskraft.- Lika mycket är en upplevelse för smaklökarna som för ögat. Både i butik och på bordet.
Öppettider:
Onsdagar 15-19
Lördagar 10-14
Du kan även handla online.
