Jan Moback (Oliven), var med och grundade Cajsa Warg en gång i tiden
Martina och Hans Naess samt Martin Isaksson
Blue Light Yokohama, leverantör till Cajsa Warg skapar japansk fastfood och kommer i höst/oktober att öppna en japansk restaurang på Åsögatan 117. Håll utkik!
Martin Isaksson (ägare), Sander Johansson, Motoko Ehrngren, Ellinor Isaksson (ägare), Jan Moback
Igår blev Chokladfabriken och Cajsa Warg sambos på St Eriksplan 2, Stockholm. Ett lyckat samarbete då Chokladfabrikens filial ligger precis på vägen ut från detta matpalats. Det känns helt omöjligt att gå hem utan att köpa med sig dessert eller praliner...
Cajsa Warg samarbetar även med Blue Light Yokohama och erbjuder ”streetfood” på ett modernt sätt. Här bjuds mellanmål och smårätter som Benito, Onigiri, Okazu och Maki, men även mer bekanta varianter på mat att äta i farten.
Få mer info om respektive företag genom den engelska bloggen.
När du ändå är i området passa på att besöka Stockholms första renodlade cupcakebutik Cupcake STHLM, Sankt Eriksgatan 83 (en genuint amerikansk cupcakebutik). Butiken drivs av Martin Johansson, 32 och Mikael Ingeltun, 29. Båda två har jobbat utomlands i några år; Martin på den svenska ambassaden i Washington, och Mikael på lustjakter runt jorden. Cupcake STHLM är en butik där folk kan köpa och hämta upp cupcakes till sin bjudning eller företagsevent eller bara sitta ner och ta en kaffe. Jag gillar folklorestilen och namnen t ex Blåkulla och Michelle Obama.
